Tél : 0251931975
De bon matin, rejoignez la chèvrerie « Ferdinand et Donation » pour une initiation allant de la traite des chèvres à la fabrication des fromages.
Pour la pause déjeuner, le restaurant l’Ecume Gourmande vous propose ses spécialités de poissons et un large choix de plats entre terroir et cuisine traditionnelle.
La traite de ce matin vous a plus ? En route vers La Maison de l'âne, ferme pédagogique située au cœur du marais. Sur place, visite de la ferme, balade à dos d'âne… et traite des ânesses !
Continuez votre route vers le Passage du Gois pour fouler ses pavés célèbres et admirer la vue du haut d’une balise. Attention aux horaires de marée !
Retour dans les terres pour dîner à l’Auberge des Étiers, une cuisine traditionnelle modernisée au cœur du marais et entouré de la faune et de la flore préservées.
