Acheter son sel au cœur du marais En vous promenant dans le Marais Breton Vendéen, si vous apercevez un saunier, arrêtez-vous ! Il vous fera découvrir son passionnant métier et vous pourrez acheter votre sel en direct du marais salant. Les marais salants sont des bassins d’eau salée de très faible profondeur dans lesquels circule l’eau de mer qui se concentre en sel, passant de 30 gr. par litre d’eau à 300 gr. grâce au vent et au soleil. La fine pellicule de cristaux qui reste en suspension à la surface… Plus d'infos
100% nature, balade entre terre et mer Chaussures de randonnées aux pieds, empruntez le 'sentier des roseaux' à Bois de Céné pour 8.5 km de balade le long des 'charrauds', à savoir les petits chemins du marais. Faites une halte pique dans la vallée du Bignon ! Après déjeuner, profitez d'une petite sieste dans les hamacs situés au coeur de cet écrin d verdure... Direction l'observatoire de Châteauneuf, pour admirer les cigognes avec le collectif des Amis des Cigognes. Pensez à prendre des jumelles ! Continuez votre… Plus d'infos
Observer les cigognes Le marais, riche d’une biodiversité exceptionnelle, étape privilégiée pour les oiseaux migrateurs, est un bonheur pour les amoureux de la nature. L’observatoire des cigognes de Châteauneuf, à proximité de l’Ile Chauvet, vous permettra de vous approcher et d’observer au plus près du plus important site de nidification de cette espèce en Marais Breton. Avec le CLAC (Collectif des Amis des Cigognes), qui assure un suivi scientifique avec le baguage des cigognes, apprenez tout ce… Plus d'infos
Douceurs de vivre et découverte de Sallertaine Main dans la main, partez à la découverte de Sallertaine avec « Marius et le secret des Moines », un escape game ludique en plein air. Une pause gourmande s’impose ! Prenez place en terrasse à « La Fleur des Vignes » pour partager une planche apéritive de délicieux produits locaux. Continuez votre découverte de Sallertaine, seule commune vendéenne labellisée « Ville et Métiers d'art ». Promenez-vous dans cette « Ile aux artisans » où plus de 25 créateurs vous… Plus d'infos
Au coeur du marais, découvertes et saveurs locales De bon matin, rejoignez la chèvrerie « Ferdinand et Donation » pour une initiation allant de la traite des chèvres à la fabrication des fromages. Pour la pause déjeuner, le restaurant l’Ecume Gourmande vous propose ses spécialités de poissons et un large choix de plats entre terroir et cuisine traditionnelle. La traite de ce matin vous a plus ? En route vers La Maison de l'âne, ferme pédagogique située au cœur du marais. Sur place, visite de la ferme, balade à dos… Plus d'infos
Savourer un barbecue en pleine mer Découvrez la pêche en mer avec des professionnels qui vous accompagnent sur des lieux exceptionnels pour une expérience inoubliable. Toute l’année, au départ du Port du Bec, embarquez sur l’Amiral des Côtes avec Sandy Potier, marin pêcheur passionné, pour profiter de la pêche en mer et naviguer en Baie de Bourgneuf. Lors des grandes marées et après une heure de navigation, le bateau s’échoue sur des bancs de sable à proximité de Noirmoutier pour une pêche aux palourdes.… Plus d'infos
Déguster des huîtres “à la cabane” Quoi de mieux pour déguster des huîtres que de le faire en direct du producteur ? À Bouin et Beauvoir-sur-Mer, l’activité ostréicole est reine ! Les 6 ports d’échouage, praticables uniquement à marée haute, sont situés à l’embouchure des étiers principaux du littoral. Leur activité principale est l’ostréiculture ! Reines de la baie, « Les Huîtres Vendée Atlantique » sont réputées pour la finesse de leur chair croquante. Trois années d’élevage sont… Plus d'infos
Bivouaquer dans le marais Une expérience inoubliable pour la plus complète des randonnées proposée par La Route du Sel ! Au départ de Châteauneuf, embarquez en canoë dans le Marais Breton Vendéen. Seul au monde, vous découvrirez la nature au plus près, les cigognes perchées dans leurs nids, la majestueuse Abbaye de l’Île Chauvet et un paysage à perte de vue. Avec cette immersion en pleine nature durant plus de 2h, découvrez le marais sauvage jusqu’aux premières lueurs du jour, une aventure qui se… Plus d'infos
